Das GastroMax Fleischthermometer ist leicht zu bedienen. Es wird einfach in die dickste Stelle des Fleisches gesteckt und während des Garens dort belassen, um die Temperatur kontinuierlich zu überwachen. Das Thermometer ist aus robustem Edelstahl und bis zu 250 °C backofenfest. Die empfohlenen Gartemperaturen für Geflügel, Schweine-, Rind-, Lamm- und Fischfleisch sind deutlich neben der Skala angegeben. Nur von Hand waschen.