Das GastroMax Brotmesser ist ideal zum Schneiden aller Brotsorten. Der Wellenschliff schneidet durch die harte Kruste, ohne das weiche Innere des Brotes zu zerdrücken. Das Messer ist aus robustem Edelstahl und verfügt über einen rutschfesten Griff für einen sicheren Halt. Es ist spülmaschinenfest, aber es wird empfohlen, es von Hand zu waschen, damit die Klinge länger scharf bleibt.