Das GastroMax Tranchiermesser ist perfekt zum Schneiden von Fleisch und großen Früchten. Die lange und schmale Klinge erleichtert das Schneiden dünner, gleichmäßiger Scheiben. Das Messer ist aus langlebigem Edelstahl gefertigt und hat einen rutschfesten Griff für einen sicheren Halt. Es ist spülmaschinenfest, aber es wird empfohlen, es von Hand zu waschen, damit die Klinge länger scharf bleibt.